Le théorème de Bernoulli et ses applications ("Classe inversée", PC*)

Vidange d'une clepsydre

Consacrer 20 minutes de préparation à cet exercice.

Puis, si vous manquez d'idée pour débuter, consultez l'indice fourni et recommencez à chercher.

Une solution détaillée vous est ensuite proposée.

Un réservoir de forme sphérique, de rayon R = 40 cm, est initialement rempli à moitié d'eau de masse volumique ρ = 103 kg.m– 3.

La pression atmosphérique P0 règne au-dessus de la surface libre de l'eau grâce à une ouverture pratiquée au sommet S du réservoir.

On ouvre à t = 0 un orifice A circulaire de faible section s = 1 cm2 au fond du réservoir.

Vidanges de réservoirs

Question

Établir l'équation différentielle en zs(t), si zs(t) est la hauteur d'eau dans le réservoir comptée à partir de A, à l'instant t.

Indice

Utiliser la formule de Torricelli. Écrire r en fonction de z.

Solution

En négligeant la vitesse de la surface libre de l'eau, le théorème de Bernoulli entre la surface et la sortie A donne :

D'où :

On retrouve la formule de Torricelli.

L'eau étant incompressible, le débit volumique se conserve :

Or :

Soit, après avoir séparé les variables :

Vidanges de réservoirs

Question

Exprimer littéralement, puis calculer, la durée TS de vidange de ce réservoir.

Solution

La durée de vidange TS est :

Soit :

L'application numérique donne 11 minutes et 10 secondes.

Question

Clepsydre :

Soit un récipient (R0) à symétrie de révolution autour de l'axe Oz, de méridienne d'équation

Où r est le rayon du réservoir aux points de cote z comptée à partir de l'orifice C, de faible section s = 1 cm2 percé au fond du réservoir.

Déterminer les coefficients constants n et a, donc la forme de (R0), pour que le cote du niveau d'eau placée dans (R0) baisse régulièrement de 6 cm par minute au cours de la vidange.

Indice

Noter bien que le débit linéique est ici une constante.

Solution

La clepsydre est caractérisée par une baisse du niveau par seconde constante :

On peut encore écrire :

et

Soit :

Or, , donc :

Cette relation est valable pour tout z, par conséquent n = 1 / 4. On en déduit également :

Finalement, l'équation de la méridienne est :

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